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My Green Point: autosustentabilidad y aprovechamiento energético al alcance de la mano

Alumno de la Sede Viña del Mar de la Universidad Técnica Federico Santa María, crea prototipo de bicicleta elíptica que permite generar energía limpia, a bajo costo y saludable para el organismo.

La falla ocurrida en el Sistema Interconectado Central (SIC) que afectó a varias zonas del país, es una muestra concreta de lo vulnerable que es nuestro sistema eléctrico. Si a eso le sumamos un posible racionamiento, producto de las bajas precipitaciones, no hace más que incentivar a los jóvenes emprendedores a encontrar soluciones que beneficien no sólo a los usuarios, sino que también al medio ambiente y a la salud.

“Nutrix Essential”: la nueva forma de comer vegetales

Alumno de la carrera de Química de la Sede Viña del Mar, desarrolló un innovador producto que permite obtener los beneficios de los vegetales, pero sin consumirlos.

No hay dudas que los vegetales son componentes muy importantes de la dieta humana. Actualmente existen diversos estudios que reafirman la necesidad de consumir estos productos para mantener una buena salud. Pero más allá del rico aporte de fibra, vitaminas y de antioxidantes, las verduras pueden reducir las posibilidades de que los niños sufran de obesidad y problemas al corazón cuando sean adultos.

Pero, ¿qué sucede cuando los niños no quieren comer vegetales? Esta fue la pregunta que se hizo José Manuel Urrea, alumno de la carrera de Química de laSede Viña del Mar de la Universidad Santa María. Y su respuesta fue la creación de “Nutrix Essential”: extracto de vegetales, contenidos en una solución que permite obtener los beneficios de los vegetales sin consumirlos directamente.